Vermouth - Barrique di Ciliegio - Castagner coll sottaceto ananas e melone

ananas e melone

Vinificazione: Le uve vengono diraspate in tinaia e non pigiate

con ghiaccio o come ingrediente per cocktail come l'Espresso Quailtini

Tra le piante principali troviamo Zafferano e Artemisia umbelliformis prodotte dall’Azienda Agricola Rosset Terroir

Ventresca di tonno - Conservas de Cambados

Vermouth - Barrique di Ciliegio - Castagner coll sottaceto ananas e meloneVermouth Barrique di Ciliegio Castagner Descrizione: Per Vermouth Castagner Barrique di Ciliegio abbiamo scelto come elemento distintivo la barrique di ciliegio, simbolo di una delle nostre grappe pi iconiche. Laffinamento in questo legno conferisce al vermouth una morbidezza e una rotondit inconfondibili, esaltandone eleganza ed equilibrio. Le otto botaniche della ricetta vengono infuse singolarmente in vino o in alcol per un periodo minimo di tre